Cos’è un idrosommelier? La risposta è abbastanza semplice. L’idrosommelier è un esperto della degustazione di acqua. Il termine è composto da idro [dal gr. hýdōr “acqua”, in comp. hydro-; lat. scient. hydro-].
È stato presentato il nuovo Studio a cura del Gruppo Celli e The European House-Ambrosetti sui benefici dell’installazione di erogatori di acqua di rete in tutti gli edifici residenziali italiani
Spesso siti e blog, riportano informazioni contrastanti. Secondo alcuni siti, infatti, il riuso di bottiglie di plastica sarebbe davvero sconsigliato. Insomma, non dovrebbero essere riempite una seconda volta perché potrebbero rilasciare un composto chimico chiamato BPA.
Ma è davvero così?
Si tratta di un concetto che spesso si collega direttamente all’acqua minerale che consumiamo regolarmente. Con il termine residuo fisso si intende la quantità di sali minerali e oligoelementi contenuti in un litro di acqua, i quali sono il risultato di un processo di mineralizzazione che avviene nella falda acquifera in cui l’acqua scorre tra le rocce.
Gli erogatori di acqua di rete microfiltrata Acqua Alma entrano a far parte dello showroom di Archiproducts Milano
L’idratazione sostenibile incontra l’eccellenza enogastronomica
